Рекомендуется иметь несколько разделочных досок для нарезки разных продуктов. Покупка набора разделочных досок на удобной подставке устранит проблему подбора и хранения досок, а также такой набор отлично впишется в интерьер любой кухни. Бамбук считается гигиеничным, долговечным и не впитывающим влагу материалом, поэтому разделочная доска из бамбука отлично подойдет для обработки и нарезки мяса, рыбы, хлебобулочных изделий, овощей, зелени и прочих продуктов. Доска устойчива к механическим нагрузкам и не тупит нож. Во избежание сокращения срока службы и ухудшения внешнего вида не рекомендуется мыть изделия из бамбука в посудомоечной машине, оставлять надолго в воде, а также пересушивать. После мытья необходимо протереть и дать высохнуть.